A N O S S A H I S T Ó R I A
Autenticidade é a palavra de ordem da Bella Ciao – Cantina Italiana. Em português, a palavra cantina pode ser traduzida por restaurante popular, ou tasca, daquelas onde os pratos são mesmo tradicionais, muito saborosos e se come sempre bem: todos eles, verdadeiramente italianos, são confec-cionados com os melhores produtos disponíveis no mercado a cada dia.
É a qualidade e frescura dos ingredientes que definem o menu diário, tal como uma mamma faria.
Neste caso, a ementa é concebida pelo Chef Marcello Di Salvatore, italiano radicado em Portugal há dez anos, e sempre constituída por deliciosas receitas que têm sido transmitidas de geração em geração na sua família.
O espaço é intimista, com uma decoração que homenageia Itália em cada pormenor, destacando-se as pinturas murais do artista Telmo Alcobia que reproduzem publicidades vintage italianas (e cuja obra pode conhecer em telmoalcobiapintura.blogspot.pt).
Um restaurante autêntico a (re)descobrir de segunda a quinta até às 24h00 e às sextas e sábados até à 1h00. Vi aspettiamo!
